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刮板薄膜蒸腾器的受热时间短及蒸腾进程

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刮板薄膜蒸腾器的真空压降小，物料汽化气体从加热面送到外置的冷凝器，在运用时会存在必定的压差，一般的蒸腾器中，这样的压力降通常是比较高的，其刮板式薄膜蒸腾器有较大的气体穿越空间，蒸腾器内压力能当作与冷凝器中的压力简直持平，因而，压力降很小，真空度可达5mmHg。

刮板薄膜蒸腾器的操作温度低，在进行运用时就会使得蒸腾过程中能够保持在较高的真空度条件下进行，在进行运用时因为真空度的进步，与之相应的物料沸点敏捷下降，因而，操作能够在较低温度下进行，下降了产品的热分化。

刮板薄膜蒸腾器的受热时间短

刮板薄膜蒸腾器的共同结构，刮膜用具有泵送效果，使得物料在蒸腾器内的停留时间很短；另，在加热的蒸腾器上因为薄膜的高速湍流使得产品不会滞留在蒸腾器外表。因而，特别适用于热敏性物料的蒸腾。

物料沸点的下降，增大了同热介质的温度差；刮膜器的功用，减小了出现湍流状况的液膜厚度，下降了热阻。一起，在这过程中按捺物料在加热面结壁、结垢，并伴有杰出的热交换，因而，进步了刮板式薄膜蒸腾器的总传热系数。